sarmas dolas ne demek?

Sarmas dolas, Balkan mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Genellikle et, sebze ve bazen peynirle doldurulmuş yufka veya hamurun rulo şeklinde sarılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Daha sonra üzerine yoğurt ve sos eklenerek servis edilir. Sarmas dolas, Makedonya, Sırbistan, Karadağ ve Bosna-Hersek gibi Balkan ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Genellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlanan bir yemek olarak bilinir. Ayrıca, çeşitli iç malzemelerle zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilir.